作为四川等省的特色调料，花椒不仅为菜肴增添了风味，而且还有很多的功效与作用，而且其种植过程不需要过多的化肥和农药，是天然有机食品的代表，健康又环保。
首先，既而提到花椒的独特作用，就是解除口腔异味。人们在进食某些食物后，常会出现口腔异味，严重时影响社交和生活，但食用花椒就能有效解决这个问题，花椒能够调节口腔的酸度、产生清凉感，有效抑制细菌的滋生，起到了消炎抗菌、薄荷的作用，让口气清新自然。
其次，花椒还能够提高食欲，尤其在夏季多吃花椒能够改善食欲不振的情况。花椒的活性成分富含挥发油，此物质会刺激唾液腺分泌，增加唾液分泌量，促进食欲，有利于食物消化吸收，尤其是对脂肪和油腻类食物吃后容易产生腻感的情况。
总之，在生活中，花椒的使用广泛，既有烹调作用，又有很多的功效与作用，能够增强身体健康，提高食欲，值得我们多加摄入。
花椒的功效与作用，原来吃它还可以做这些！
花椒是我国常用的一味辛辣香料，除了用于调味烹饪外，还有很多其他的功效和作用。
一、调理肠胃
花椒具有健胃消食，提神醒脑，温中止痛，杀虫驱蚊等多种功效。长期食用花椒，对于肠胃不好的人群有一定的帮助，还可以缓解肠胃疼痛、习惯性便秘等问题。
二、防治感冒
花椒还可以驱寒解毒，促进血液循环，防止感冒、喉炎等疾病的发生和传播。
三、润肤美容
花椒具有消炎杀菌、润肤美容的作用。将花椒粉和蜂蜜混合均匀，涂抹在脸部，可以减轻皮肤炎症，收缩毛孔，缓解皮肤瘙痒等问题。
四、驱蚊防虫
花椒作为一种天然的驱蚊剂，可以有效地驱赶蚊虫。将花椒粉混合水和洗发水，涂抹在头发上，可以起到驱蚊防虫的作用。
花椒的功效与作用
花椒是一种中药兼调味佳品，温性而不燥，味辣而不燥，对人体有多种功效。
花椒富含挥发油，可以解表发汗，杀菌消肿，明目利咽，对人体的呼吸系统有很好的保护作用。此外，花椒还可以活血行气，消食健胃，因此可以用于腹痛、胃痛、食欲不振等症状的缓解。
花椒可以帮助消化、减轻消化不良的症状，由于花椒可以刺激唾液和胃酸的分泌，所以花椒有助于促进食欲，让你更好地吸收营养。此外，花椒还可以促进身体的新陈代谢，有助于减肥。
在中医上，花椒可以作为一个常用的开胃佳品，有助于促进人体消化吸收。此外，花椒还可以有效地降低血压、消除疲劳，使人身体得到很好的放松。
最后要提醒大家的是，花椒虽好，但也需要适量。过量食用花椒会伤及人体。尤其是孕妇及肠胃不适者更应该谨慎食用。
