连翘花，是一种常见的中药材，也被广泛用于食疗。具有清热解毒、平肝和胃、解表散寒等功效。其味道苦、辛、凉，性质平。因此，连翘花在中医中也是一个非常好的药食同源的代表之一。
连翘花分布在我国各地，特别是在中西部地区广泛种植，在草地、林缘、水边和田间、路旁均有分布。常见的连翘花树高大约三至五米，花型呈现出淡黄色苞片，花心是明黄色的，开花期从4月到5月，非常短暂。
这里要特别提醒的是，连翘花虽然有很多好处，但是对于有些人来说，它也存在一些不宜食用的情况。例如：阴虚内热的人忌食；脾虚便溏的人也不宜食用；慢性胃炎患者也不宜多食。因此，在食用的时候一定要慎重，严格按照医嘱使用，以便更好的发挥它的功效。
最后，提个醒，连翘花在中药、食疗中有广泛应用，但是，如果你在自然界中捡拾连翘花，也要注意选择无污染的原始森林区，避免采摘与吸毒之类的联系，保护自然生态，与大自然友好相处。
