在炎炎夏日里，火锅不再是顾客们最常选用的美食，与此同时，市场上出现了一种叫“清汤火锅”的新型火锅，成为了时下年轻人们最为青睐的美食之一。那么，该如何制作清汤火锅底料呢？下面，就为大家介绍一下清汤火锅底料制作的方法：
所需要的材料：党参、人参、茶树菇、花菜、红枣、姜、水、调料（盐、鸡精、白胡椒粉）。
做法：
1. 将党参、人参、红枣、姜洗净，切成小片；茶树菇、花菜洗净备用。
2. 锅中加入足够量的水，将党参、人参、红枣、姜放入锅中煮开，再加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味。
3. 煮15至20分钟后，再加入茶树菇、花菜，继续煮5分钟左右。
4. 将锅内的杂质过滤掉，即可将锅中的汤汁倒入火锅中，再加入个人口味的肉类、蔬菜烹饪。
除了以上的材料和做法外，大家还可以根据自己的口味添加其他蔬菜或药材，使得味道更为丰富多彩。
独家小贴士：在过滤汤汁时，可以将材料挤压出内部滋味，加强口感。同时，为了防止汤汁过淡，大家还可以根据自身口味添加鲜鸡汤或肉汤，从而让汤汁更加浓郁。
