关于鲇鱼和鲶鱼，自古以来便有许多争议。鲇鱼在我国应属于非法入侵物种，具有较强的侵略性，并且主食为其他稀有鱼类，同时也是多种水生生物的天敌，对水生生态造成威胁，已被多地禁食。
相应地，鲶鱼则是人们耳熟能详的美食用鱼，更是外来水产种中的食用佳品之一，其肉质鲜美、烹调变化多端。
那么，鲇鱼鲶鱼的进口问题备受关注，相关管理规定已备齐全。鲶鱼属于商业性水产，按照卫生部门规定，进口的外来水产须进行严格检疫，并有权利拒绝不符合规定的进口水产。南京等多地明确规定，禁止鲇鱼销售、摆摊、加工、制品制造和食用。事实上，已经有一些餐饮企业被罚款处理。
因此，作为消费者，我们在选择食用鲶鱼时，一定要注意是否具有进口证明，以及能否通过检疫和合格认证。也要为保护我国水产资源、保护生态环境尽一份力。
