对于儿童来说,能够保证每日的营养摄入是十分重要的,但是想让孩子们吃下健康、营养的食物并不是一件容易的事情。因此,能够将健康的食材转化为孩子喜欢的美食让他们喜欢上吃健康饮食也就变得非常关键。
这里有几个营养美味的儿童食谱,相信它们可以成为孩子们的大爱。
蛋花汤
制作:快速打散一个全蛋或者不到半个蛋,加入100毫升清鸡汤或水,考虑到孩子们口味,可根据喜好加入少量盐巴和姜末。
好处:味道清淡,容易被孩子们所喜欢,而且全蛋均匀地乳化并溶解在鸡汤中,使其成为一道富有蛋白质和营养素的温暖食品。
土豆饼
制作:将土豆洗净切小块,蒸熟捣成泥,加入适量面粉,搅拌均匀后擀平或揉成饼状,放入平底锅中小火煎至两面金黄或是在烤箱中180度烤至表面煎炸色即可。
好处:土豆富含膳食纤维、B族维生素和钾等营养素,能够帮助孩子增强身体免疫力和保持肠胃健康,是非常适合作为早餐或者加餐的健康美食。
蛋挞
制作:烤箱预热至200摄氏度,配制好蛋挞皮,打散一个鸡蛋,加入适量牛奶和白糖,搅拌均匀后倒入蛋挞皮内,入烤箱约10分钟即可。
好处:蛋挞的做法比较简单,而且它富含蛋白质和钙质,而且胆固醇含量也不高,因此可以作为孩子们抵挡营养不良的美味佳肴。