夏天，应该是清爽的，红烧肉、火锅等重口味的食物明显吃得少。凉拌海带是我夏天必须吃的一道菜，营养又健康，做法简单，口感爽滑还美容哦！
凉拌海带的做法：
- 海带用清水浸泡半小时左右，每隔5-10分钟换一遍水
- 海带挤干水分，用刀切成合适大小，放入碗中
- 加入调料：盐、醋、蒜、麻油、花椒粉、辣椒油、糖（可以按个人口味自己调整）
- 拌匀，腌制10分钟左右，让调料充分渗透
新鲜、脆嫩、细长、淡雅的海带，口感爽滑，营养丰富，含有丰富的碘、铁、胶原蛋白等，而且低脂低热量，是减肥和美容的好食材。肚子没吃饱的时候来一碗凉拌海带，清爽又健康！
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