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你知道吗?人参果的皮和芯都可以吃!

来源:发若文集网

人参果的皮和芯都是可以食用的哦!

首先,人参果的皮吃起来有点苦味,但是也有清热解毒、排便通便的功效,因而也可以用它来煮汤喝水。

其次,人参果的芯里面含有不少的黄酮类化合物,这些物质可以去除体内自由基的影响,预防癌症等疾病的发生。你可以将其切成薄片晒干,或者也可以将其煮汤喝水,一样有营养又美味。

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