决明子茶是指以决明子为原料，泡制成茶的饮品。决明子本来是一味常用的食疗好物，加入水中煮沸饮用，被广泛认为有排毒养颜、明目益智的功效。
决明子茶煮起来略带苦味，可以加入红枣、薏米等材料调味，不仅口感更佳，还起到了强化养生功效的作用。下面就让我们亲手试制一杯美味的决明子茶！
准备材料：
- 决明子20克
- 红枣6粒
- 薏米20克
- 枸杞子5克
- 纯净水1000毫升
制作方法：
- 将决明子洗净，泡在凉水中浸泡30分钟。
- 将用量适量的红枣去核，晾干。
- 薏米用冷水泡发两小时左右，晾凉备用。
- 取一锅加入适量纯净水，将泡好的决明子，红枣，薏米和枸杞子放入锅中，用大火将水煮沸。
- 将火调至中火煮10分钟左右即可，煮的时候可以准备茶杯，洗干净杯子，将滤好的茶倒入杯中即可。
喝决明子茶的好处：
- 明目，润肺，解热。
- 降血脂、降血糖，减肥美容。
- 养颜护肤，滋润口腔。
- 预防老年痴呆，增强记忆力。
- 镇静安神，改善失眠。
