海南咖啡，一份沁人心脾的美味，在这个茶和汤水居多的国度里，唤醒了很多人对于咖啡的执念。从诞生到如今，这个咖啡品种在中国各地都有着自己的独特体验和受欢迎程度。
海南咖啡品种诞生于20世纪60年代，是在海南岛引进法国品种数码分选育成的喜马拉雅高山系咖啡，经历了30多年的跌宕起伏，从最初的试验种植，到遭受虫害灾害，再到后来的大量种植与普及。海南咖啡在深受市场青睐的同时，也因其谱写了一曲与众不同的品牌故事而为人所知。
海南咖啡品种特有的浆果酸、柑橘香以及与众不同的口感在品鉴体验上得到了多次认可，这种似乎只有在海南才能够享受的探索，不难想到它已经引领咖啡走向了新的发展方向。对于咖啡爱好者而言，海南咖啡不仅代表着一份珍贵的口感体验，更是一份个性和精神的诠释。
尝尝海南咖啡怎么样？
海南咖啡，顾名思义，是在海南岛种植并制作的咖啡。相信很多人还不知道国内还有海南咖啡这一品种吧？虽然它的名字并不出彩，但有各种口感和风味的珍惜品种，价格比外国进口的咖啡略便宜。
与世界其他地方出产的咖啡相比，海南咖啡有自己独特的风味，大部分体现在它的果香中。同时，由于海南地处热带，种植海南咖啡的咖啡农采用的都是有机、环保的方法，不使用任何化学物质，使咖啡更天然、更健康。
除了口感和健康上的优势，海南的咖啡种植和加工也为地方的经济发展做出了贡献。海南作为我国最大的热带岛屿，不仅风景优美，还是一个咖啡种植的好地方。在2011年之前，当地咖啡农基本上都是以生产传统的咖啡为主，此后，随着新品种的引进，海南咖啡也逐渐崭露头角。
品味海南咖啡的醇香，感受夏日气息
随着咖啡文化的不断融入中国，海南咖啡作为中国唯一的咖啡产区因其独特的种植环境，逐渐成为国内咖啡市场的主角之一。海南咖啡的口感温和醇香，果味清晰，且富有淡淡的花香，深受咖啡爱好者的青睐。
据悉，海南咖啡源于20世纪60年代开始引进香港，台湾市场。从20世纪80年代起，海南省开始种植咖啡，而且条件极为适合咖啡生长。这里靠近海洋，气候温暖湿润，山地、平原皆适合咖啡栽种。科学家们发现，海南的沙岛地质、青红土黏性合适，废棕壳价值很高，再耕地过程中便自然形成覆盖层，一般不需要再进行生物工程改良等化肥用作。这样的种植方式，让海南咖啡具有天然的优势，其醇香口感也被不断提高。
在海南，可以品尝到来自五指山、保亭、儋州、乐东等地的咖啡豆，不同的区域因为土地、气候等不同，味道也会有所区别，给人以不同的感受。一杯来自海南的咖啡，伴随着海风的气息，让人感受到了夏日的气息。
想要品尝正宗的海南咖啡，不妨到海南旅游一番，感受海南的美好。
