对于喜欢吃的人来说，美食探险成为了新的旅行方式，而那些传统的地方美食尤其受到了人们的关注。针对这个趋势，热门电影《东北乱炖》便迅速走红，成为别具一格的关于美食的电影。而东北乱炖即是该地区最为出名的美食之一，这道菜由新鲜的肉类和蔬菜调制而成，味道鲜美、营养丰富、带有浓郁的东北特色。想要品尝这道美食却无法前往东北，那么现在也不妨自己动手制作，既有乐趣又能满足味蕾。
准备材料：
- 胡萝卜
- 大豆皮
- 白姜蒜
- 肉糜
- 土豆
- 香菇
- 泡椒丝
- 酱油盐糖味精葱姜
操作方法：
- 所有调味料混合。将土豆划花切块焯水。
- 把土豆块放在锅底放上肉糜、白姜蒜、白萝卜、豆皮等煮沸后调入适量的盐、酱油、泡椒、味精等调料。然后要用小火焖煮，炖至肉和土豆透滑。期间可加水调整分量。
- 炖半个小时左右，放上香菇叶和葱花即可。
美食无国界，只要您有一个热爱美食的心，便能在厨房里尝试做出各种美食，为自己，为家人，为朋友带来无限欢乐。下一次，试试吃遍中华美食，今天，先尝试一口东北乱炖。
