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椰子奶(独家秘方,教你在家自制椰子奶!)

来源:发若文集网

喜欢喝椰子奶却不想要添加剂,千辛万苦的找到了含有椰子奶的产品却太贵...想到自制但是不知道方法?没关系!今天我们就为你带来一份独家秘方!跟着我们的步骤,你就可以在家制作出健康美味的椰子奶了!

材料:

  • 3个椰子
  • 2杯水(分别用一杯椰肉用一杯椰水)
  • 适量白砂糖

步骤:

  1. 将椰子用菜刀砍开,将椰子肉刮下来,切成小颗粒备用。
  2. 将椰子壳放到锅里,倒入一杯水,大火煮开,转小火继续煮15分钟,直到椰子味道都出来了。
  3. 倒入刚才备好的椰肉,继续加热10-15分钟。小火煮到没有水分。
  4. 用搅拌机搅拌成膏状物。
  5. 将椰子膏倒入慢炖锅中,加入一杯椰水和适量的白砂糖。
  6. 大火将椰子煮沸,煮三分钟之后转小火,慢慢炖至椰子奶变浓稠,关火。
  7. 用滤网把椰子奶过滤一下,将滤出来的渣子用水冲洗。
  8. 把煮好的椰子奶倒入空瓶或杯子中。
  9. 椰子奶制作好了!趁热享用或存入冰箱冷藏留待饮用
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