最近茴香苗在朋友圈里十分流行，吃过的人都夸赞它口感相当的好，那么茴香苗到底怎么吃才能吃得美味又营养呢？
首先，茴香苗可以生吃。你可以把洗净的茴香苗浸泡在冰水中，让它更加的清凉，口感也更佳。加入适量的盐、糖、醋、橄榄油等调料拌匀后再享用，更是一种不错的选择。另外，你也可以把茴香苗蘸上芝麻酱、豆浆酱等吃，让食材之间的搭配渗透出浓郁的香气。
其次，茴香苗可以炒着吃。你可以把洗净的茴香苗和些许鸡蛋、肉类一起炒制，口感便更加的丰富。如果要增加营养价值，还可以加点蘑菇、木耳等食材，让味道更加地美味。
最后，茴香苗也可以用来做沙拉。把洗净的茴香苗和其他时令蔬菜，如黄瓜、西红柿、生菜等一起搭配，再加入酸奶油、黄油、柠檬汁、红酒醋等调料，这样既清爽又健康。
茴香苗作为一种营养价值很高的蔬菜，无论是生吃还是炒着吃，都十分的美味可口。它能够带来多种多样的口感和食用方式，让你尽情的享受其不一样的美味!
