食材：
羊肉200克，辣椒3个，八角、料酒、盐、生粉、生抽、葱、姜、蒜、花椒适量。
做法：
1.将羊肉切成片剁打到有弹性后加入料酒、生粉、生抽、八角腌制15分钟。
2.锅中加入油烧热后倒入羊肉片爆炒至变色盛出待用。
3.再将锅中加入油烧热后加入葱姜蒜葱丝，花椒煸炒，最后加入辣椒段煸炒出香味。
4.倒入先前炒好的羊肉，快速翻炒均匀后出锅。
5.出锅前根据口味加盐即可。
功效：
1.辣椒富含胡萝卜素、维生素等营养成分，能够增加免疫力，促进新陈代谢和消化，美容养颜；
2.羊肉含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有壮阳补肾、滋阴补虚、暖身益气的功效；
