已经到了一年四序都可以吃豆腐丸子的季节了。
今天小编就来给人人分享一下豆腐丸子的家常做法,简朴易学,带着咱们一起开始做吧。
质料:
- 豆腐丸子
- 猪肉
- 姜末
- 盐
- 葱段
步骤:
- 将猪肉剁成肉末,加入姜末和少许盐,搅拌平均备用。
- 豆腐取出后将水分擦干,加入一些盐和葱段,揉搓平均。
- 将1中的猪肉末加入搓好的豆腐中,搅拌平均,揉成面团状。
- 将做好的豆腐糯糯面团揪成小块,一只一只搓成丸子。
- 将搓好的丸子放到锅中,用中火逐步煮约10分钟即可。
用这种方式做出来的豆腐丸子不会糊糊松松的,口感十足。
人人不妨试一试吧。