草莓酱是一种常用的果酱之一，深受宽大美食兴趣者的喜欢。无论是作为早餐的果酱面包，仍是直接涂抹在吐司上，都能为你的味蕾带来惊喜！那么，若何才气制作出一款康健、鲜味的草莓酱呢？一、基础版草莓酱原质料:草莓250g，白糖20g，柠檬半个，水适量。做法：1.洗净草莓，在盆中加入20g白糖浸泡半个小时，待草莓出水。2.加适量水，将草莓放入煮熟搅拌成浓稠的酱。3.加入柠檬汁，稍微煮一下即可。二、特浓版草莓酱原质料:草莓200g，糖80g，柠檬半个。做法：1.草莓洗净切碎，放入容器，倒入糖，拍打扰拌，放置1小时。2.放入锅中，小火煮开，离火焖5分钟。3.再次开火，煮稠即可脱离。三、黑胡椒草莓酱原质料:草莓250g，白糖30g，黑胡椒碎1勺，柠檬半个。做法：1.将草莓、糖，放入锅中加热。2.煮到浓稠，加入黑胡椒和柠檬汁，煮匀即可。四、脆皮草莓酱原质料：草莓250g，白糖30g，柠檬一半，淀粉10g，意式面包干适量。做法：1.将草莓、糖和柠檬汁放入锅中加热，煮3-5分钟。2.加入淀粉搅拌平均，继续煮至酱汁变得稠厚。3.意式面包干拍碎，夹杂于草莓酱的外面。五、香草味草莓酱原质料：草莓250克、红糖40克、柠檬一半，白兰地适量，香草精适量。做法：1.将草莓去蒂洗净，切小块放入锅中，加入红糖。2.加入柠檬汁，煮沸后转小火炖煮30分钟。3.在草莓酱中加入适量白兰地和少量香草精，煮沸后马上离火。六、青柠草莓酱原质料：草莓300克、砂糖60克、青柠一个、柠檬半个。做法：1.将草莓洗清洁去梗，放入锅中，加糖加水，静置30分钟。2.青柠洗净切成小块，柠檬挤出汁，加入锅中同煮20分钟左右。3.至草莓酱变厚时下火即可。七、椰香草莓酱原质料：草莓200g，椰浆适量，糖40g，柠檬一半。做法：1.将草莓切碎放在锅中。2.加入少量水和糖，一起煮开。3.加入适量椰浆调味，加入柠檬汁搅拌平均。八、白酒草莓酱原质料：草莓500g，白砂糖150g，白酒50ml。做法：1.拿半个柠檬将草莓洗净，沥干水后切碎放入碗中，加入白砂糖搅拌平均，待10分钟左右，让草莓出水。2.将草莓倒入锅中，逐步加热，煮开后小火熬制，搅拌草莓酱，制止粘糊。3.最后加入白酒，继续搅拌平均即可。九、姜汁草莓酱原质料：草莓500g，白砂糖200g，姜汁适量。做法：1.将草莓切成小块，加入白砂糖，夹杂平均，腌渍20分钟左右，使其出水。2.加入姜汁适量，搅拌平均，随后加入几勺水，煮沸后小火熬制20分钟，一直地搅拌，至草莓酱变浓即可。十、葡萄柚草莓酱原质料：草莓200克、葡萄柚汁50克、白砂糖90克。做法：1.将草莓洗净去核，切成小块，加入盆中。加入白砂糖，轻轻拌匀，静置20分钟，使草莓出水。2.将草莓倒入锅中，开中火，加入葡萄柚汁，煮沸，转小火逐步收汁，至草莓酱变浓稠即可。以上即是十款鲜味草莓酱的制作历程，不需要添加色素、防腐剂等添加剂，平安康健，尚有原汁原味的果香味，赶忙下手制作吧！