海底捞,这个自然而然而顺口的名字,已经成为了一个逛街吃饭、聚会小资必选之地,连续3-4小时排队,顾客依旧络绎不绝。这次我的青岛海底捞之旅,着实让我对这个品牌有了更深刻的认识。向来以一道菜、一种服务、一份体验见称的海底捞终于有了更多看点,许久不曾对外公开的公司运营方式、福利政策也纷纷下发。
说的那么神样,那么一家具有创新精神的火锅品牌不会也只是做做过气的“麻、辣、神、秘”的产品玩梗吧?不是!
第一眼进门,海底捞给我一种雷霆万钧的视觉冲击,硕大的悬挂装置以无人机光源点亮,让人不禁想起了科幻电影中的场景。据说,这大概要算是全球范围内的首例——悬挂肉串!肉串不再一串串摆放,而是飘浮在空气中,像一颗颗萤火祝福着你。升降高度自由调节、智能控制管理、270度全方位烤制、高精度传感及分配系统,不但让整个过程快人一步,而且在环保和创意上更是领先。
先不谈这刚上市即被业内人士和消费者视为里程碑的特效产品究竟能否让你打卡“高科技”,单是看众多微博微信上的帖子和评价,深深地体会到海底捞种种创新的成功,以及追求极致客户满意的信念。