贵州是一个多山的省份,丰富的自然资源造就了许多美食,锦屏美食更是其中之一。
锦屏位于贵州省黔西南布依族苗族自治州,锦屏豆腐鸡是锦屏的代表美食之一,它选用特殊的黑枸杞鸡,合适的配料,独特的烹制方法,口感鲜美,肉质滑嫩,可以说是一道家常菜却有着高大上的口感。锦屏杨桃饭也是必吃美食之一,将鸡肉混合杨桃、葱、姜、蒜等调味料一锅炖制,不仅鸡肉入味,杨桃也散发出独特的酸甜味,层次感悠然,简单却别有一番滋味。
除了美食,锦屏也有自己的特色旅游和文化景观,在这里可以体验到不一样的生活和风光。走在锦屏的大街小巷,可以看到当地苗族民居、精致的苗族刺绣、各种各样的纪念品,也可以欣赏到苗族姑娘们优美动人的歌舞表演。
锦屏是旅游、美食和文化的绝佳之地。来到锦屏,品尝美食、感受文化、欣赏风景,一定会给你带来深深的印象。