秋天是竹荪的好季节,竹荪价格一直低廉,品质也是最鲜美的季节。竹荪生长在山林间,在空气清新、环境自然的山间,竹荪生命力十足。
目前市场上,野生竹荪的价格较高,一般在每公斤数千元到数万元之间。而养殖竹荪的价格则比较亲民,每公斤在100元-300元之间,消费者可以根据自己的预算来选择。此外,竹荪外形是圆柱形,外皮呈淡棕色,表面有不规则的凸起,难以干燥保存,建议新鲜采摘后尽早处理,食用效果更佳。
关于竹荪的营养价值,富含多种维生素,矿物质等营养成分,甚至还被认为有防癌、抗肿瘤、降血脂、补肾益气等功效。而独特的口感和美味更是让它成为美食家们钟爱的佳肴,可用于煲汤、做菜、或者烘焙等用途。
现在是采摘竹荪的好时节,消费者可以选择自己喜欢的采摘基地,亲手摘下新鲜的竹荪,不仅可以尝到竹荪的新鲜美味,还能享受到大自然的清新空气,是一种非常健康的休闲方式。