美味鲜活！惊艳你的味蕾，新鲜北极虾如何制作

北极虾是赤贝目虾科的派生种，是极地海洋底栖生物之一，生长在极寒的气候环境下，自然生长的北极虾富含高蛋白质和低脂肪，每100克售价高达10多元，其肉质鲜美，是很多人纷纷想尝试的食材。

新鲜的北极虾入口滑嫩，甘甜爽口，作为低热量、低脂肪的食材，在美食界颇受欢迎，其口感与虾类之王——龙虾的迥异，最重要的一点在于其肉质软嫩、口感鲜美。

那么，如何才能制作出美味的北极虾呢？

首先，将北极虾洗净控水，放入热水锅（加入适量盐和白醋），大火烧开后转小火焯烫3分钟，待虾身弯曲变红即熟透。

接着，将一些姜丝、大蒜和小葱均匀地淋在虾身上，随后淋入适量的生抽、蚝油以及少量清水，继续翻炒，让汁液均匀地覆盖在虾身上。

最后，开启大火收锅，翻炒几下即可出锅。浓郁的汁液和肉质细腻的北极虾相融合，为您带来一场舌尖“狂欢”，这便是制作出美味北极虾的完美方法。