手把手教你做布朗尼蛋糕，口感浓郁，外酥里软

布朗尼蛋糕是一款来自美国的经典甜点，深受人们喜爱。它的特点是外酥里软，口感浓郁，还会散发出浓郁的巧克力香味，让人食欲大增。下面，我就来手把手教你如何制作布朗尼蛋糕。

材料:

• 无盐黄油120克
• 黑巧克力 120克
• 细砂糖 120克
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 80克

步骤:

1. 黄油切成小块,与黑巧克力同时融化至无颗粒状态。
2. 糖和鸡蛋混合并充分打发，用橡皮刮刀翻拌均匀。
3. 筛入中筋面粉，切拌至无颗粒。
4. 融化好的黄油巧克力加入到面糊中，搅拌均匀。
5. 烤箱预热摄氏160摄氏度。取一个大小合适的烤盘铺上烤纸，将面糊倒入烤盘中，表面抹平。
6. 烘烤大约20-25分钟，中间穿插检查。成品表面定住但颜色略为发黄即可。冷却后切块即可食用。