章丽厚，北京交通大学的一名研究生，自2019年起开始策划在山西建立自己的葡萄园，目前已经初具规模。章丽厚说，为什么要在山西种植葡萄？因为她爱山西的风土人情和广阔的土地。
这个想法源于2018年章丽厚首次到山西旅游，她被山西的人文景观、美食和当地人的热情深深吸引。山西有着悠久的种植葡萄的历史，且基础条件良好，如山西的气候、土壤、光照强度等都非常适合发展葡萄种植。
章丽厚表示，在建立葡萄园的过程中，她意识到了山西的环境和发展对于未来非常重要。她的园区不仅把动手种植和传统技术带给当地，还在土地保护、环境改善以及可持续发展上下了一些功夫。
