茶树菇排骨汤，营养美味茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤是一道营养美味的汤菜，适合秋冬季节饮用，汤清味美，具有滋补养颜，健脾养胃等功效。下面，我们来看看具体的制作方法。

主要食材：

• 茶树菇
• 排骨
• 姜片
• 料酒
• 盐
• 清水

步骤：

1. 排骨飞水去血沫后洗净备用。
2. 将姜片放入开水中烫烫洗净。
3. 茶树菇用清水洗净，摘下脚，切好备用。
4. 炖锅中放入清水，水量要稍微多一点，放入排骨和烫好的姜片，小火炖煮至排骨变色。
5. 加入茶树菇、料酒和盐，再炖煮30分钟左右，直到汤色乳白且香味四溢。
6. 将汤捞出，盛入汤碗中，按个人口味可加入适量胡椒粉和葱花调味即可食用。

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