随着国人生活水平的提高,越来越多的人喜欢去品尝西餐。尤其是在商务场合或约会时,懂得西餐礼仪是一件非常重要的事情,能够给人留下良好印象。以下是西餐礼仪的一些注意事项:
1.就餐时,不要把叉子和刀插在盘子里或放在桌边,更不要把餐巾放在餐盘上。正确的做法是将餐刀和叉子交叉放在餐盘中央,餐巾应当放在膝盖上,或者在离开座位前将其折起来放在座位左侧。
2.从外到内依次使用餐具。并非每家餐厅的餐具数量和摆放位置都一样,但一般来说餐叉靠左,餐刀和汤匙靠右,沙拉叉、刀等需要再餐叉和餐刀的外侧。如果有面包,在左方放置,在吃饭的过程中需要撕成小块,一次只涂黄油、果酱吃一小块即可,不要在面包上抹太多食物,更不能像吃汉堡一样一口咬下去。
3.餐具使用时应该是握在手中,而不是抱在拳头里。更换餐具时,不要用手抓,而要将餐具放在碟子上,用餐巾擦拭手指再拿起新的餐具使用。
4.喝汤时,勿把勺子放在嘴唇上,应该将汤匙里的汤倒入口中,而不是咕嘟咕嘟直接喝。咀嚼时要轻柔,不要发出声音。
5.吃饭时不要过快,更不要发出吧嗒吧嗒的声音,不要大声说话或喊叫,不要把头俯得太低,避免让食物跑到衣服上。
学会这些规矩并不难,只需要反复练习,加以总结。无论是商务宴请还是约会,掌握西餐礼仪让你走遍天下都不怕。